Onze kaart (gerechten en dranken)

Tea-Room vanaf 14u30 tot 17u

Tea-Room zondag vanaf 15u tot 17u

Dranken & Wijnen

Aperitieven

➾ Apertitief maison
➾ Aperitief maison alcoholvrij
➾ Cava "Pere Ventura"
➾ Glas cava
➾ Fles cava
➾ Champagne "Tribaut Schloesser Brut Origine"
➾ Coupe champagne
➾ Fles champagne
➾ Martini wit - rood
➾ Porto "Burmester" wit - rood
➾ Sherry dry
➾ Pineau des Charentes
➾ Kirr (witte wijn + cassis)
➾ Kirr Royal (champagne + cassis)
➾ Picon 'klassiek'
➾ Picon Witte wijn
➾ Sangria wit - rood (in't seizoen)
➾ Ricard
➾ Pisang/Passoa/Safari + orange
➾ Malibu + ananassap of frisdrank
➾ Campari orange
➾ Campari Tonic (Shweppes premium Original)
➾ Alcohol vrije aperitief - 2 verschillende smaken te verkrijgen

Gin Selection

➾ Gin " Brokers "
➾ Gin " Bombay Saphire "
➾ Gin " Hendrick's "
➾ Gin " Mare "
➾ Gin " Monkey 47 "
➾ Gin " Buss N°509 Raspberry "
➾ Gin " Spring "
➾ Gin " Bulldog "
➾ Gin " Beefeater 24 "
➾ Gin " Oxley "
➾ Gin " Filliers Dry 28° "
➾ Gin " Copperhead "

Alle Gins worden geserveerd met tonic water Premium Shweppes 2€ supplement

Gin Selection

➾ Bacardi White
➾ Bacardi Black
➾ Bacardi Reserva
➾ Bacardi Reserva Superior 8j
➾ Havana Club 3 anos
➾ Havana Club Ano Speciale
➾ Havana Club 7 years Speciale
➾ Toevoegen van frisdrank + 2 €

Water

➾ Eaumega plat bruis
➾ Fles eaumega plat bruis

Frisdranken

➾ Coca-cola
➾ Coca-cola
➾ light
➾ zero
➾ Coca-cola Life
➾ Fanta
➾ Sprite
➾ Schweppes tonic
➾ agrum
➾ Tönissteiner orange (suikervrij)
➾ citroen (suikervrij)
➾ Ice-Tea
➾ Gini
➾ Fristi
➾ Cécémel
➾ Red bull
➾ Minuut maid Orange
➾ Multivitamien, Appelsap, ananassap
➾ Vers geperst fruitsap

Whisky Selection

➾ Whisky '' William Lawson ''
➾ Whisky " Glenfiddich 12 years "
➾ Whisky " Jack Daniel's "
➾ Whisky " J & B "
➾ Whisky " Highland Park " 12 years Single Malt Scotch 40°
➾ Whisky " Dalmore " 15 years Highland Single Malt Scotch 40°

Whisky Selection

➾ Vodka
➾ Vodka Reb Bull /wit-rood
➾ Jonge Jenever
➾ Citroen Jenever
➾ Degustieven
➾ Baileys
➾ Amaretto " Gozio "
➾ Grand Marnier
➾ Cointreau
➾ Advocaat
➾ Cognac " Pierre Ferrand "
➾ Calvados
➾ Poire William Eau De Vie

Hartverwarmende dranken

➾ Irish coffee ( Whisky )
➾ French coffee ( Grand-Marnier )
➾ Italian coffee ( Amaretto )
➾ Sneeuwwitje ( Advocaat )
➾ Baileys coffee ( Baileys )

Cocktails

➾ Mojito
➾ Sex on the beach
➾ Tequilla Sunrise

Bieren

➾ Pils 25cl
➾ 33cl
➾ 50cl
➾ Jupiler NA
➾ Rodenbach
➾ Hoegaarden
➾ Palm
➾ Kriek Max
➾ Liefmans Kriek Fruitesse "on the rocks"
➾ Carlsberg
➾ Brugse zot blond
➾ Leffe blond
➾ bruin
➾ Kasteelbier bruin
➾ trippel
➾ Westmalle bruin
➾ trippel
➾ Duvel
➾ Petrus bruin
➾ La chouffe blond
➾ Omer

Gerechten

Aperitiefhapjes en tappas

➾ Loempia zoetzure saus 8stuks
➾ Bitterballen met bijpassende saus (10 stuks)
➾ Kippenboutjes met bijpassend sausje (8 stuks)
➾ Duo garnaalballetjes (6 st.) /kaasballetjes (6 st.)
➾ Borrelfrikandellen met saus (12 st.)
➾ Duo van scampistaartjes in filo-deeg (6 st.)/scampi fritti (6 st.)
➾ Chicken-Fingers met tartaar saus
➾ Apero-paletje
➾ Breekbrood = Fleur de Camenbert

Salades

➾ Salade met geitenkaas
➾ verse salade,spekreepjes,croutons,honing,toast en geitenkaasje
➾ Salade met kip
➾ verse salade,kipreepjes,ananas blokjes en passende vinaigrette
➾ Salade Niçoise
➾ gemengde salade,tonijn,ansjovis,gekookt eitje en gebakken aardappel
➾ Salade scampi
➾ gemengde salade,scampi,look,garnaal,honingvinaigrette
➾ Salade met tomaat en garnalen
➾ gemengde verse salade, tomaat , garnaal , vinaigrette
➾ Gerookte "Noorse" visschotel met een frisse salade
➾ paling,forel,zalm en heilbot

Alle salades worden geserveerd met brood of frietjes + bijpassende sausjes. Kroketten of pasta wordt een supplement aangerekend.

Snacks

➾ Trio van garnaal, kaas gandahamkroket
➾ Garnaalkroketten 3 stuks huisbereid
➾ Kaaskroketten 3 stuks met Oude Brugge kaas

Alle snacks worden geserveerd met brood of frietjes Voor kroketten of pasta wordt een supplement aangerekend.

➾ Croque monsieur met kaas en ham en verse cruditeiten
➾ Croque monsieur met kaas, ham en ananas met verse cruditeiten
➾ Boerenbrood op de plank met huisgebakken boerenpaté
➾ Boerenbrood op de plank met gerookte hespe
➾ Boerenbrood op de plan met half belegen gouda kaas
➾ Spaghetti bolognaise
➾ Lasagna bolognaise

Aardappeltaart met zongedroogde Italiaanse tomaat en mange-tous (vegetarisch)

Croques, boerenbrood, en pasta's worden niet op zaterdagavond en zondagmiddag geserveerd

Koude Voorgerechten

➾ Ganzenleverpastei met confituur van rode ajuin met kaviaar van rode bietjes en geroosterd krentenbrood
➾ Carpaccio van rundsvlees met verse rucola, truffelolie & parmezaanse schilfers
➾ Huis gerookte / handgesneden zacht gerookte zalm met garnituur

Warme voorgerechten

➾ Scampi's met gekonfijte groenteblokjes in pikant zuiders roomsausje
➾ Garnaalkroketten huisbereid 2 stuks
➾ Kaaskroketten met Oud Brugge kaas 2 stuks
➾ Gebakken kikkerbilletjes met panco broodkruim en lookboter

Alle gerechten kunnen als hoofdgerecht genomen worden mits supplement

Visgerechten

➾ Gebakken Noorse zalmfilet met preiroomsaus (graatloos), met grijze garnalen en aardappelstampertjes
➾ Verse rivierpaling gebakken
➾ Verse rivierpaling in de room
➾ Gamba's gegrild met cruditeiten en huisbereide tartaar
➾ Tongrolletjes met kruidenroomsausje en zeebrugse garnalen
➾ Gebakken sliptongetjes (3st) met een fris slaatje en vinaigrette
➾ Scampi's (gepeld) in de look
➾ Scampi's (gepeld) in een diabolique sausje
➾ Scampi's (gepeld) in een curryroomsausje
➾ Vispannetje van het huis
➾ Deense Kabeljauwrug in een zacht wijnsausje

Alle gerechten worden geserveerd met brood , puree of frietjes Voor kroketten of pasta wordt een supplement aangerekend.

Vleesgerechten

➾ Huisbereide americain met frietjes en salade
➾ Huisbereide vlaamse stoverij met bruin kasteelbier, appelmoes en frietjes
➾ Vol-au-vent met salade en frietjes
➾ Steak met een frisse salade en saus naar keuze peper, béarnaise of champignon
➾ Steak rossini met salade, frietjes, ganzelever en een portosausje
➾ Argentijns lamskroontje met saus naar keuze
➾ Côte à l'os met cruditeiten frietjes en sauzen bearnaise,champignon en peper
➾ Handgesneden entrecôte met keuze van saus en salade
➾ Rundsfilet pure (boterzacht) met keuze van saus

Alle gerechten worden geserveerd met brood , puree of frietjes Voor kroketten of pasta wordt een supplement aangerekend.

Specialiteit van het huis

➾ Dukes of Birkshire-vlees met blackwellroomsaus of champignonroomsaus

Alle gerechten worden geserveerd met brood , puree of frietjes Voor kroketten of pasta wordt een supplement aangerekend.

Gegrilde vleesgerechten

➾ Gegrilde carré-ribben met cruditeiten
➾ Gegrilde carré- ribben met honing met cruditeiten
➾ Gegrilde halve kip met groenten en sausjes
➾ Gegrilde halve kip met groenten en sausjes (pikant)

Alle gerechten worden geserveerd met brood , puree of frietjes Voor kroketten of pasta wordt een supplement aangerekend. ​

IJsgerechten

➾ Dame Blanche
➾ Coupe vanille
➾ Coupe Brésilienne
➾ Coupe Advokaat
➾ Coupe aardbeien
➾ Coupe Vers fruit
➾ Coupe Rode vruchten
➾ Kinderijsje
➾ Sorbetijs

Desserts

➾ Warme appeltaart
➾ Warme appeltaart met ijs
➾ Chocolademousse van het huis
➾ Creme Brulée
➾ Moelleux met belgische chocolade, vanilleijs en rode vruchten
➾ Trio van chocolade
➾ Tiramisu met slagroom
➾ Huisbereide sabayon van fruittesse met aardbeienijs
➾ Verse fruitsalade
➾ Gebak
➾ Bombe van huisgedraaide vanille-ijs met speculoos en krokant jasje van Belgische chocolade (speculata)
➾ Dessertje voor de slanke lijn : Glutenvrije ijssorbet van aardbei en citroen met limoen en vers ijs

Kidsgerechten

➾ Kinderspaghetti (niet voor volwassenen)
➾ Kinderhamburger met een slaatje en frietjes
➾ Nuggets met appelmoes en frietjes