De gekruide verbeelding

Bistro  / Tea-Room

Bruggesteenweg 36 

8760 Meulebeke

 

Tel. 051/699465

 

Donderdag t.e.m Maandag

11u30 tot 22u

de Gekruide Verbeelding

RESERVEER NU !

Tel. 051/699465

Bruggesteenweg 36

8760 Meulebeke

Dranken & Wijnen

Aperitieven


Apertitief maison

Aperitief maison alcoholvrij

Cava "Pere Ventura"
Glas cava
Fles cava
Champagne "Tribaut Schloesser Brut Origine"
Coupe champagne
Fles champagne
Martini wit - rood
Porto "Burmester" wit - rood
Sherry dry
Pineau des Charentes
Kirr (witte wijn + cassis)
Kirr Royal (champagne + cassis)
Picon 'klassiek'
Picon Witte wijn
Sangria wit - rood (in't seizoen)
Ricard
Pisang/Passoa/Safari + orange

Malibu + ananassap of frisdrank
Campari orange

Campari Tonic (Shweppes premium Original)
Alcohol vrije aperitief - 2 verschillende smaken te verkrijgen

 

 

Gin Selection

 

Gin " Brokers "
Gin " Bombay Saphire "
Gin " Hendrick's "
Gin " Mare "
Gin " Monkey 47 "
Gin " Buss N°509 Raspberry "

Gin " Spring "

Gin " Bulldog "

Gin " Beefeater 24 "

Gin " Oxley "

Gin "Filliers Dry 28°"

Gin "Copperhead"

 

Alle Gins worden geserveerd met tonic water Premium Shweppes
2€ supplement

 

Rhum Selection

 

Bacardi White

Bacardi Black

Bacardi Reserva

Bacardi Reserva Superior 8j

Havana Club 3 anos

Havana Club Ano Speciale

Havana Club 7 years Speciale

 

Toevoegen van frisdrank + 2 €

 

Water

 

Eaumega plat
bruis

Fles eaumega plat
bruis

 

Frisdranken

 

Coca-cola
light
zero

Coca-cola Life

Fanta
Sprite

Schweppes tonic
agrum

Tönissteiner orange (suikervrij)
citroen (suikervrij)

Ice-Tea
Gini
Fristi
Cécémel

Red bull

Minuut maid Orange
Multivitamien, Appelsap, ananassap

Vers geperst fruitsap

 

 

Whisky Selection

 

Whisky '' William Lawson ''
Whisky " Glenfiddich 12 years "
Whisky " Jack Daniel's "

Whisky " J & B "

Whisky " Highland Park " 12 years Single Malt Scotch 40°

Whisky " Dalmore " 15 years Highland Single Malt Scotch 40°

 

 

Sterke dranken

 

Vodka

Vodka Reb Bull /wit-rood
Jonge Jenever
Citroen Jenever

 

Degustieven

Baileys
Amaretto " Gozio "
Grand Marnier
Cointreau
Advocaat
Cognac " Pierre Ferrand "
Calvados
Poire William Eau De Vie

 

Hartverwarmende dranken

 

Irish coffee ( Whisky )
French coffee ( Grand-Marnier )
Italian coffee ( Amaretto )
Sneeuwwitje ( Advocaat )
Baileys coffee ( Baileys )

 

 

 

Bieren

 

Pils 25cl
33cl
50cl

Jupiler NA
Rodenbach
Hoegaarden
Palm
Kriek Max
Liefmans Kriek Fruitesse "on the rocks"
Carlsberg
Brugse zot blond
Leffe blond
bruin
Kasteelbier bruin
trippel
Westmalle bruin
trippel
Duvel
Petrus bruin
La chouffe blond
Omer

 

 

Cocktails

 

Mojito
Sex on the beach
Tequilla Sunrise

Gerechten

Aperitiefhapjes en tappas

Loempia zoetzure saus 8stuks
Bitterballen met bijpassende saus (10 stuks)
Kippenboutjes met bijpassend sausje (8 stuks)
Duo garnaalballetjes (6 st.) /kaasballetjes (6 st.)
Borrelfrikandellen met saus (12 st.)
Duo van scampistaartjes in filo-deeg (6 st.)/scampi fritti (6 st.)
Chicken-Fingers met tartaar saus

Apero-paletje  

Breekbrood = Fleur de Camenbert

Salades

Salade met geitenkaas
verse salade,spekreepjes,croutons,honing,toast en geitenkaasje
Salade met kip
verse salade,kipreepjes,ananas blokjes en passende vinaigrette
Salade Niçoise
gemengde salade,tonijn,ansjovis,gekookt eitje en gebakken aardappel
Salade scampi
gemengde salade,scampi,look,garnaal,honingvinaigrette
Salade met tomaat en garnalen
gemengde verse salade, tomaat , garnaal , vinaigrette
Gerookte "Noorse" visschotel met een frisse salade
paling,forel,zalm en heilbot
 

Alle salades worden geserveerd met brood of frietjes + bijpassende sausjes. Kroketten of pasta wordt een supplement aangerekend.

 

Snacks

Trio van garnaal, kaas gandahamkroket

Garnaalkroketten 3 stuks huisbereid

Kaaskroketten 3 stuks met Oude Brugge kaas

Alle snacks worden geserveerd met brood of frietjes

Voor kroketten of pasta wordt  een supplement aangerekend.

Croque monsieur met kaas en ham en verse cruditeiten
Croque monsieur met kaas, ham en ananas met verse cruditeiten

Boerenbrood op de plank met huisgebakken boerenpaté

Boerenbrood op de plank met gerookte hespe

Boerenbrood op de plan met half belegen gouda kaas

Spaghetti bolognaise

Lasagna bolognaise

Aardappeltaart met zongedroogde Italiaanse tomaat en mange-tous (vegetarisch)

Croques, boerenbrood, en pasta's worden niet op zaterdagavond en zondagmiddag geserveerd

Koude Voorgerechten

Ganzenleverpastei met confituur van rode ajuin met kaviaar van rode bietjes en geroosterd krentenbrood

Carpaccio van rundsvlees met verse rucola, truffelolie & parmezaanse schilfers

Huis gerookte / handgesneden zacht gerookte zalm met garnituur

 

 

 

Warme voorgerechten

Scampi's met gekonfijte groenteblokjes in pikant zuiders roomsausje

Garnaalkroketten huisbereid 2 stuks

Kaaskroketten met Oud Brugge kaas 2 stuks

Gebakken kikkerbilletjes met panco broodkruim en lookboter


Alle gerechten kunnen als hoofdgerecht genomen worden mits supplement 

 

Visgerechten

 

Gebakken Noorse zalmfilet met preiroomsaus (graatloos), met grijze garnalen en aardappelstampertjes

Verse rivierpaling gebakken

Verse rivierpaling in de room

Gamba's gegrild met cruditeiten en huisbereide tartaar

Tongrolletjes met kruidenroomsausje en zeebrugse garnalen

Gebakken sliptongetjes (3st) met een fris slaatje en vinaigrette

Scampi's (gepeld) in de look

Scampi's (gepeld) in een diabolique sausje

Scampi's (gepeld) in een curryroomsausje

Vispannetje van het huis 

Deense Kabeljauwrug in een zacht wijnsausje 

 

Alle gerechten worden geserveerd met brood , puree of frietjes

Voor kroketten of pasta wordt een supplement aangerekend.

 

Vleesgerechten

 

Huisbereide americain met frietjes en salade

Huisbereide vlaamse stoverij met bruin kasteelbier, appelmoes en frietjes

Vol-au-vent met salade en frietjes

Steak met een frisse salade en saus naar keuze
peper, béarnaise of champignon

Steak rossini met salade, frietjes, ganzelever en een portosausje

Argentijns lamskroontje met saus naar keuze

Côte à l'os met cruditeiten frietjes en sauzen bearnaise,champignon en peper

Handgesneden entrecôte met keuze van saus en salade

Rundsfilet pure (boterzacht) met keuze van saus

Alle gerechten worden geserveerd met brood , puree of frietjes

Voor kroketten of pasta wordt een supplement aangerekend.

Gegrilde vleesgerechten

 

Gegrilde carré-ribben met cruditeiten

Gegrilde carré- ribben met honing met cruditeiten

Gegrilde halve kip met groenten en sausjes

Gegrilde halve kip met groenten en sausjes (pikant)

Alle gerechten worden geserveerd met brood , puree of frietjes

Voor kroketten of pasta wordt een supplement aangerekend.

 

SPECIALITEIT VAN HET HUIS

Dukes of Birkshire-vlees met blackwellroomsaus of champignonroomsaus

 

Alle gerechten worden geserveerd met brood , puree of frietjes

Voor kroketten of pasta wordt een supplement aangerekend.
 

Kidsgerechten

 

Kinderspaghetti (niet voor volwassenen)

Kinderhamburger met een slaatje en frietjes

Nuggets met appelmoes en frietjes

 

Desserts

Warme appeltaart

Warme appeltaart met ijs

Chocolademousse van het huis

Creme Brulée

Moelleux met belgische chocolade, vanilleijs en rode vruchten

Trio van chocolade

Tiramisu met slagroom

Huisbereide sabayon van fruittesse met aardbeienijs

Verse fruitsalade

Gebak

Bombe van huisgedraaide vanille-ijs met speculoos en krokant jasje van Belgische chocolade (speculata)

Dessertje voor de slanke lijn : Glutenvrije ijssorbet van aardbei en citroen met limoen en vers ijs

 

IJsgerechten

Dame Blanche

Coupe vanille

Coupe Brésilienne

Coupe Advokaat

Coupe aardbeien

Coupe Vers fruit

Coupe Rode vruchten

Kinderijsje

Sorbetijs

 

 

TEA-ROOM VANAF 14u30 tot 17u

TEA-ROOM ZONDAG VANAF 15u TOT 17u